Nếu buộc/thích dùng sữa bò cho con mình, đây là vài gạch đầu dòng sau để bạn dễ ra quyết định.
Nếu buộc/thích dùng sữa bò cho con mình, đây là vài gạch đầu dòng sau để bạn dễ ra quyết định: Chỉ nên dùng cho trẻ từ 12 tháng tuổi trở lên, TỐI ƯU nên trên 24 tháng; Người Việt mình đa phần không dung nạp được đường sữa lactose – dùng lâu rất […]
TỪ GIAN BẾP LỘN XỘN-THIẾU KHOA HỌC, ĐẾN GIAN BẾP NGĂN NẮP, KHOA HỌC, DỄ TÌM ĐỒ ĐẠC HƠN CỦA 1 BÁC SỸ – HEALTH COACH
Bạn đoán một người làm bác sĩ, hlv sức khỏe như Tân thì gian bếp trước đây như thế nào? – Gọn gàng, quy củ và khoa học – Rất nhiều đồ dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Ý 2 đúng, nhưng ý 1 trật lất! — Câu trả lời là: Cực lộn xộn quá […]
Dầu olive extra virgin hay dầu olive pomace?
Với giá chênh vài chục K mỗi lít thế này, thì mình sẽ chọn dầu olive extra virgin (siêu nguyên chất), chứ không chọn dầu pomace olive (dầu bã). Đừng thấy cứ dầu olive + chai thuỷ tinh tối màu mà chọn, mà phải coi thành phần có phải 100% olive extra virgin – tức […]
ĐIỂM KHÓI DẦU ĂN
Điểm khói “smoking point” mình thấy giống một “trò mèo” được các phe dầu tinh luyện “dựng lên” để bán dầu, dìm nhóm dầu ép lạnh, ép thủ công xuống. Điểm khói thực ra là điểm mà những chất dinh dưỡng trong dầu (vitamin, cặn nguyên liệu…) bắt đầu bị cháy/bốc khói, nên thực ra, […]
CÓ GÌ TRONG MẤY LOẠI BỘT SỮA PHAKE, BỘT KEM BÉO THỰC VẬT (NON-DAIRY CREAMER)?
Có một sự thật là chúng ta sợ mua sữa bột giả, chửi bới đám bất lương làm hàng giả…, nhưng hằng ngày lại “dùng sữa giả” mà không hay: uống trà sữa, ăn bánh kem, kẹo marshmallow, gói bánh ăn sáng nhét cặp cho con, sữa ct đóng hộp… -> mình vô tình tiếp […]
CHỌN DẦU OLIVE CHO TRẺ ĂN DẶM
CHỌN DẦU OLIVE CHO TRẺ ĂN DẶM Nếu chọn dầu olive cho trẻ ăn dặm, hoặc ai tập ăn healthy, hãy chọn chai có chữ “Extra virgin” các mẹ nhé. Không chọn “Pomace”, “Refined”, “Tinh luyện”, “Light”, “Extra Light” gì cả, bởi đây đều là các loại dầu tinh luyện hoặc trộn dầu tinh luyện […]