Chim câu hầm đậu đen nước dừa

Chim câu hầm đậu đen nước dừa

30 min

Chim câu hầm đậu đen nước dừa là một món ăn cực kỳ bổ dưỡng. Hơn thế nữa, đây là một món ăn rất dễ chế biến. Đây cũng là món ăn giúp bạn kiểm soát cân nặng hiệu quả. Bạn có thể ăn món này với các món rau/salad yêu thích là đủ năng lượng cho bữa chính rồi.

Nào, mình cùng vào bếp với món Chim câu hầm đậu đen nước dừa nhé!

Khẩu phần

Tổng thời gian

30 min

Chuẩn bị

10 min

Nấu

20 min

Nguyên liệu

  • 2 con chim bồ câu non
  • 200g đậu đen
  • 400ml nước dừa tươi
  • Vài lát gừng tươi
  • 4g muối
  • 1/2 thìa cà phê hạt tiêu

Cách làm

  1. Ngâm đậu đen qua đêm để đậu mềm và loại bỏ bớt độc tố trong hạt đậu.
  2. Chim câu rửa sạch, gừng thái lát.
  3. Cho đậu đen đã ngâm, gừng, muối, chim câu vào nồi (nồi áp suất hoặc nồi thường). Đổ nước dừa vào, có thể thêm 200ml nước nếu không dùng nồi áp suất.
  4. Đun sôi lửa nhỏ khoảng 20 phút. Cho thêm tiêu vào, tắt bếp.
  5. Múc ra bát và thưởng thức. Chúc các bạn ngon miệng nhé!

Bạn không cần đếm calo

Đối với một người không có vấn đề sức khỏe, chúng tôi tin rằng hầu hết các con số về giá trị dinh dưỡng, trong thực tế chẳng những không giúp ích, mà đôi khi còn khiến bạn lo lắng quá mức về ăn uống, thậm chí gây hại trong mối quan hệ với thực phẩm. Thay vì vậy, triết lý của chúng tôi là:

Cơ thể bạn sẽ tự ngừng ăn khi đạt điểm no 8 phần – điều này đồng nghĩa bạn đã ăn đủ lượng khẩu phần mà cơ thể cần. Không cần phải nhớ quá nhiều con số.

Nếu bạn cần thông tin dinh dưỡng cụ thể do tình trạng sức khỏe, vui lòng tham khảo ý kiến của bác sĩ của bạn. Thông tin dinh dưỡng được cung cấp trong thực đơn này đã được chúng tôi biên tập một cách cẩn thận nhất, tuy nhiên, chúng tôi không thể đảm bảo tính chính xác của các giá trị một cách tuyệt đối. Vui lòng xem thêm tuyên bố từ chối trách nhiệm của chúng tôi.

Thông tin dinh dưỡng

Chim câu hầm đậu đen nước dừa-nutrition value

(*) Nguồn tham khảo để tính giá trị dinh dưỡng của Chim câu hầm đậu đen nước dừa

Video/Hình ảnh minh họa

Công Thức Món Ăn Khác

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.