Miến Hàn Quốc trộn cầu vòng

Miến Hàn Quốc Trộn Cầu Vồng

15min

Miến Hàn Quốc trộn cầu vồng là bữa ăn giúp cho bạn cung cấp đầy đủ vitamin và khoáng chất từ rau củ “cầu vồng”. Món ăn này không chỉ ngon miệng, mà còn giúp bạn kiểm soát cân nặng hiệu quả, tăng cường sức khỏe, miễn dịch, …

Khẩu phần

4

Tổng thời gian

15min

Chuẩn bị

5 min

Nấu

10 min

Nguyên liệu

  • 40gr nấm mộc nhĩ đã ngâm luộc chín thái nhỏ hoặc nấm bạn thích
  • 60gr rong biển đã ngâm
  • 140gr cà rốt bào nhỏ
  • 120gr cải thìa
  • 100gr dưa chuột thái mỏng
  • 100gr súp lơ trắng hoặc xanh
  • 10 - 14 cọng ngò thái nhỏ
  • 100gr bắp cải tím thái nhỏ
  • 80gr miến Hàn Quốc hoặc miến ta.

Cách làm

  1. Đun sôi nước sau đó cho miến Hàn Quốc vào luộc chín khoảng 5 phút (nếu miến ta khoảng 1 phút). Sau đó gắp ra đĩa, cho cải thìa súp lơ, rong biển vào nhúng 2 phút gắp ra đĩa.
  2. Cho miến Hàn Quốc, mộc nhĩ đã luộc chín cà rốt, rong biển, bắp cải súp lơ, dưa chuột, lá ngò và nước sốt trộn đều. Nêm mếm theo sở thích. Nếu bạn ăn muốn có vị cay và chua thì cho kim chi muối chay vào ăn cùng sẽ rất ngon.

Nước sốt trộn:

  • 1 thìa nước tương tamari
  • 1 thìa tương ớt Hàn Quốc hoặc tương ớt ta
  • 1,5 thìa dầu olive
  • 1 thìa giấm hoặc nước cốt chanh
  • 1 thìa đường cát lu
  • 1 nhánh tỏi băm nhỏ

Cho hỗn hợp nước sốt trộn đều, nêm nếm gia vị theo sở thích.

Bạn không cần đếm calo

Đối với một người không có vấn đề sức khỏe, chúng tôi tin rằng hầu hết các con số về giá trị dinh dưỡng, trong thực tế chẳng những không giúp ích, mà đôi khi còn khiến bạn lo lắng quá mức về ăn uống, thậm chí gây hại trong mối quan hệ với thực phẩm. Thay vì vậy, triết lý của chúng tôi là:

Cơ thể bạn sẽ tự ngừng ăn khi đạt điểm no 8 phần – điều này đồng nghĩa bạn đã ăn đủ lượng khẩu phần mà cơ thể cần. Không cần phải nhớ quá nhiều con số.

Nếu bạn cần thông tin dinh dưỡng cụ thể do tình trạng sức khỏe, vui lòng tham khảo ý kiến của bác sĩ của bạn. Thông tin dinh dưỡng được cung cấp trong thực đơn này đã được chúng tôi biên tập một cách cẩn thận nhất, tuy nhiên, chúng tôi không thể đảm bảo tính chính xác của các giá trị một cách tuyệt đối. Vui lòng xem thêm tuyên bố từ chối trách nhiệm của chúng tôi.

Thông tin dinh dưỡng

miến hàn quốc trộn cầu vồng

(*) Nguồn tham khảo để tính giá trị dinh dưỡng của miến trộn Hàn Quốc cầu vồng

Video/Hình ảnh minh họa

Công Thức Món Ăn Khác

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.