Bài viết hôm nay Tân sẽ chia sẻ cho bạn cách làm tôm rim mắm giảm cân. Một món ăn rất dễ làm và ngon miệng.
- Tổng thời gian nấu: 15 phút, bao gồm 5 phút chuẩn bị, 10 phút nấu
- Số người ăn: 4 người
- Loại bữa ăn: Món chính
- Chế độ ăn: 80/20.
A. Giá trị dinh dưỡng
1. Thành phần dinh dưỡng
- 94.16kcal
- Protein: 14.21g
- Chất xơ: 0.11g
- Tinh bột: 2.8g
- Chất béo: 2.32g
2. Phương pháp chế biến
- Rim.
B. Chi phí
- 500g tôm khoảng 90-120k(tùy loại tôm). Khẩu phần cho 4 người ăn.
- 1 người khoảng 30-40k.
C. Cách làm
1. Nguyên liệu
- 500g tôm.
- 3 tép tỏi.
- 1.5 thìa nước mắm.
- 2 thìa nước lọc.
- 1 thìa cà phê dầu olive.
- 1 thìa cà phê đường la hán quả.
- 1 trái ớt.
- 1 ít hành lá.
2. Hướng dẫn
- Tôm cắt bỏ phần đầu, lấy chỉ sống lưng, rửa sạch rồi để ráo nước.
- Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
- Cho dầu vào chảo, phi tỏi cho thơm rồi bỏ tôm vào đảo cho chín đều.
- Khi tôm đã chuyển sang màu đỏ thì bỏ nước mắm, đường, nước lọc vào rồi đảo đều cho đến khi tôm săn lại là được.
- Múc tôm ra dĩa, thêm ít hành lá và ớt để trang trí.
3. Phương thức bảo quản
D. Biến tấu
- Bạn có thể thêm nước cốt me để làm món tôm rim me chua chua ngọt ngọt, cực kì ngon miệng.
E. Bàn luận
Chúc các bạn ngon miệng.
♣ Đánh giá: 8/10 điểm.
⇒ Tìm thêm các món ăn giúp giảm mỡ tăng cơ tại đây!
